Miembros del Equipo de Robos en el Campo (ROCA) adscritos a la Comandancia de la Guardia Civil en Algeciras, están llevando a cabo en estos días de diciembre y para enero próximo distintas inspecciones en diversas localidades de la comarca gaditana del Campo de Gibraltar en materia de productos cárnicos.
Con motivo de la gran demanda de estos productos en estas fechas navideñas, como es el caso de la carne de caza y de ternera, agentes del Equipo Roca de la Comandancia en Algeciras (guardiacivil.es) están realizando inspecciones en varias ventas del Campo de Gibraltar, con el objetivo de garantizar la salud alimentaria y proteger la salud pública.
Las inspecciones se han llevado a cabo, junto con inspectores del Área de Sanidad de la Subdelegación del Gobierno en Cádiz (mptmd.gob.es), en ventas de tres localidades diferentes de la comarca. Durante las mismas, los agentes han hallado productos cárnicos sin trazabilidad, lo que supone un riesgo para la salud de los consumidores y un fraude a la administración.
En concreto, se han intervenido 20 kilos de carne de venado cuya procedencia no está debidamente acreditada, y se han iniciado las correspondientes diligencias para determinar la responsabilidad de los hechos formulando las correspondientes sanciones por infracciones administrativas.
Los objetivos que se persiguen con estas actuaciones son prevenir y combatir el fraude alimentario, proteger la salud pública y garantizar la seguridad de los consumidores, evitando que los establecimientos hosteleros compren y ofrezcan productos adquiridos ilegalmente.
La Guardia Civil nos recuerda la importancia de consumir productos alimenticios seguros y con trazabilidad garantizada, y anima a los ciudadanos a denunciar cualquier irregularidad o sospecha de fraude alimentario.
